BOYOLALI — Seekor sapi berkulit hitam legam dengan bobot lebih dari satu ton berdiri tenang di tengah kerumunan.
Di sekelilingnya, puluhan pengunjung mengangkat gawai untuk mengabadikan momen langka itu.
Tak lama kemudian, Wakil Menteri Pertanian Republik Indonesia, Sudaryono, muncul di panggung utama, menyapa para peternak dan menyerahkan empat ekor sapi jumbo kepada panitia.
Sumbangan tersebut bukan sekadar hadiah. Masing-masing sapi berbobot 1,15 ton, 900 kg, 890 kg, dan 820 kg—angka fantastis untuk ukuran ternak lokal.
Baca Juga:
Raih Kemenangan di 27 Pilkada Jawa Tengah, Ketua Partai Gerindra Jateng Sudaryono Dinilai Sukses
Aksi Sudaryono ini menjadi sorotan utama dalam Kontes dan Expo Sapi APPSI Season 2 yang digelar di Pasar Hewan Jelok, Cepogo, Boyolali, pada 17–18 Mei 2025.
“Sumbangan ini adalah bentuk apresiasi kami kepada para peternak yang konsisten menghasilkan ternak berkualitas,” ujar Sudaryono dalam pidatonya.
“Kami ingin membangkitkan semangat swasembada daging dan susu nasional,” tambahnya.
Peternakan Rakyat dan Janji Pemerintah Mengurangi Impor
Acara yang digelar Asosiasi Peternak dan Penggemuk Sapi Indonesia (APPSI) Jawa Tengah ini bukan hanya perhelatan tahunan.
Ia telah menjelma menjadi barometer kualitas ternak nasional, sekaligus etalase ambisi pemerintah dalam mewujudkan kedaulatan pangan.
Dalam kesempatan tersebut, Sudaryono tidak hanya menyumbang sapi, tetapi juga memenangi lelang dua ekor sapi berbobot lebih dari satu ton.
Sapi berwarna merah dibeli seharga Rp135 juta, sementara yang hitam dihargai Rp120 juta.
Baca Juga:
Sudaryono Dilantik Presiden Jokowi Menjadi Wakil Menteri Pertanian, Anggota Kabinet Indonesia Maju
Kedua sapi hasil lelang ini akan disumbangkan sebagai hewan kurban untuk warga Boyolali dan Grobogan pada Idul Adha mendatang.
Menurut data BPS, konsumsi daging sapi nasional pada 2024 mencapai 700 ribu ton, sementara produksi lokal hanya mencukupi sekitar 450 ribu ton.
Kekurangannya ditutupi lewat impor, baik dalam bentuk daging beku maupun sapi hidup.
Wamentan Sudaryono bertekad membalik peta ini dalam lima tahun ke depan.
Portal berita ini menerima konten video dengan durasi maksimal 30 detik (ukuran dan format video untuk plaftform Youtube atau Dailymotion) dengan teks narasi maksimal 15 paragraf. Kirim lewat WA Center: 085315557788.
Boyolali: Kota Sapi, Harapan Masa Depan
Tak heran jika Boyolali dipilih sebagai lokasi expo. Wilayah ini dikenal sebagai sentra sapi perah dan potong terbaik di Jawa Tengah, dengan populasi ternak lebih dari 150 ribu ekor.
Bahkan dalam budaya lokal, sapi bukan hanya aset ekonomi, tapi bagian dari keluarga.
“Dari kecil saya pelihara sapi. Di Jawa Tengah, sapi itu bisa serumah dengan kita,” tutur Sudaryono, yang mengaku berasal dari keluarga petani di Grobogan.
“Makanya saya dorong APPSI untuk bikin acara seperti ini lebih sering.”
Ajang ini juga menjadi ruang temu langsung antara peternak dan pembeli. Ratusan sapi dipamerkan dan ditawarkan kepada konsumen, sebagian besar pembeli kurban.
Selain itu, event ini menjadi platform edukasi, mulai dari teknik penggemukan, pemilihan bibit, hingga mitigasi penyakit ternak.
Kesehatan Ternak dan Ancaman PMK
Dalam pidatonya, Sudaryono menekankan pentingnya menjaga kesehatan ternak.
IIa mengingatkan ancaman Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang masih menghantui peternakan Indonesia sejak merebak kembali pada 2022.
“Kami sudah siapkan 4 juta dosis vaksin PMK secara gratis,” katanya.
“Kalau mau mandiri, harganya sekitar Rp25 ribu per ekor. Bandingkan dengan harga sapi puluhan juta. Ini sangat murah untuk perlindungan.”
Menurut laporan FAO, wabah PMK menyebabkan kerugian ekonomi global hingga USD 21 miliar per tahun, termasuk potensi ekspor ternak yang terhenti.
Oleh karena itu, Sudaryono mengajak semua pihak aktif melaporkan gejala ke penyuluh dan rutin vaksinasi.
Dari Kontes Sapi Menuju Ketahanan Pangan
Apa yang dilakukan Sudaryono di Boyolali bukan semata pencitraan atau aksi populis. Ia sedang membangun narasi.
Bahwa swasembada bukan mustahil jika dibarengi insentif, edukasi, dan promosi yang tepat sasaran.
Dengan pertumbuhan konsumsi daging nasional sekitar 5,1 persen per tahun, kebutuhan terhadap sapi berkualitas akan terus meningkat.
Namun swasembada tak cukup dengan sumbangan atau lelang. Butuh investasi jangka panjang, reformasi kebijakan impor, dan penguatan koperasi peternak.
Sudaryono menyebut rencana pemerintah untuk mendatangkan sapi hidup dan memeliharanya di peternakan rakyat sebagai salah satu solusi.
“Kami ingin investasi masuk, tapi yang dirasakan oleh peternak lokal, bukan hanya korporasi besar,” tegasnya.
Jika janji itu bisa diwujudkan, Boyolali bukan hanya kota sapi. Ia bisa jadi cermin masa depan ketahanan pangan Indonesia.***
Kami juga melayani Jasa Siaran Pers atau publikasi press release di lebih dari 175an media, silahkan klik Persrilis.com
Sedangkan untuk publikasi press release serentak di media mainstream (media arus utama) atau Tier Pertama, silahkan klik Publikasi Media Mainstream.
Indonesia Media Circle (IMC) juga melayani kebutuhan untuk bulk order publications (ribuan link publikasi press release) untuk manajemen reputasi: kampanye, pemulihan nama baik, atau kepentingan lainnya.
Untuk informasi, dapat menghubungi WhatsApp Center Pusat Siaran Pers Indonesia (PSPI): 085315557788, 087815557788.
Pastikan juga download aplikasi Hallo.id di Playstore (Android) dan Appstore (iphone), untuk mendapatkan aneka artikel yang menarik. Media Hallo.id dapat diakses melalui Google News. Terima kasih.
Sempatkan untuk membaca berbagai berita dan informasi seputar ekonomi dan bisnis lainnya di media Hutannews.com dan Infoemiten.com
Simak juga berita dan informasi terkini mengenai politik, hukum, dan nasional melalui media On24jam.com dan Kilasnews.com
Informasi nasional dari pers daerah dapat dimonitor langsumg dari portal berita Haijateng.com dan Hariancirebon.com
Dapatkan beragam berita dan informasi terkini dari berbagai portal berita melalui saluran WhatsApp Sapulangit Media Center
